当初のゴールの目的地は、京都の北側にある 知る人ぞ知る 六曜社地下喫茶店 いわゆる純喫茶。 30年くらい前は、酸っぱいコーヒーをみんな好んで、ミディアムくらいの焼き加減のものを飲んでいた時代。 その中でパラダイムシフトを起こした、この六曜社地下喫…