コーヒーの師匠のＡ氏からのレッスンを 振り返って気づいたこと。 最初のコーヒーのレッスン。 フィルターの中の粉は水平にしなさい フィルターの周りを濡らさないこと 粉の量とお湯の温度は、一定にしなさい でした！！ それ以上のアドバイスはなし。 後は…